Akdeniz Diyeti ve Sarı Nokta Hastalığı
Doç. Dr. Bilgehan Sezgin Asena, Akdeniz diyetinin antioksidan içeriği sayesinde göz sağlığını koruduğunu belirtiyor. Sarı nokta hastalığı, yaşlanmaya bağlı olarak görme kaybına neden olan bir rahatsızlık. Bu diyet, bu hastalığın riskini azaltmaya yardımcı oluyor.
C Vitamini ve Katarakt
Antioksidan açısından zengin C vitamini içeren narenciye, brokoli, çilek, biber, kivi ve portakal gibi besinlerin düzenli tüketimi katarakt oluşumunu engelliyor. İngiltere'de yapılan bir araştırmaya göre, düzenli C vitamini alımı katarakt riskini %30'a kadar azaltıyor.
Katarakt Oluşumunda Çevresel Faktörler
Katarakt oluşumunda genetik faktörlerin yanı sıra beslenme, yaş, alkol, sigara, diyabet ve aşırı güneş ışığı gibi çevresel faktörler de etkili. C vitamini, antioksidan özelliği sayesinde katarakt oluşumunu önlemede önemli bir rol oynuyor.
Önemli Noktalar:
- Akdeniz diyeti, göz sağlığını korumada önemli bir rol oynar.
- C vitamini, katarakt oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
- Sağlıklı beslenme, göz sağlığını korumak için önemlidir.